Artesanía
Bodega Mendiko
Camino del Monte, s/n
Teléfonos: 625 136 321 / 671 03 371
Bodega familiar fundada en el año 2001, para elaborar vino de las 14 hectáreas de viñedo propio (merlot, garnacha, cabernet-sauvignon y tempranillo), situadas en el Val de Aibar, con una capacidad de 100.000 litros. El resultado de su producción es un vino redondo, limpio y brillante, con intensos aromas a frutas silvestres que dan un sabor gustoso y afrutado.
Bodega Pedro Uriz
Calle Mayor, 32
Teléfonos: 948 877 347 / 649 821 881
Bodega familiar fundada en 1993. que cuenta con 17,5 hectáreas de viñedo propio de uva merlot, cabernet-savignon, tempranillo, garnacha y syrah, variedades con las que elabora vinos Reserva (98) y Crianza (99).
Panadería Aibar Okindegia
Travesía Cáseda
Teléfono: 948 877 375
Gracias a su horno de leña y a las recetas de los antepasados celósamente guardadas de generación en generación, en esta panadería se puede encontrar pastas, tortas de aceite, de manteca o txantxigorri, y un buen pan. Todo ello elaborado de una forma totalmente artesanal, sin renunciar al uso de las nuevas tecnologías.
Panadería Azparren
Travesía Sangüesa, 6
Teléfonos: 638 168 625 / 630 706 465
La tradición panadera en la saga de los Azparren se remonta a principios del siglo XX, cuando antepasados de la familia, elaboraban pan en un rudimentario horno que todavía se conserva en Casa Canturro. Elabora pan y repostería casera en horno de leña de fuego directo y reforzado con vapor de agua.
