MENDIKO ARDANDEGIA

Camino del Monte, s/n
31460 Oibar
Telefono zenbakia 948 877376

2001. urtean sortutako ardandegi familiarra, 14 hektareako mahastietako berezko ardoa egiteko (merlot, garnatxa, cabernet-sauvignon eta tempranillo). Mahastiak Oibarreko ibarrean kokatuta daude, eta 100.000 litrotako kapazitatea dute. Ekoizpenaren emaitza ardo biribil, garbi eta distiratsua da, basafruitu aroma bizikoa eta zapore atsegin eta fruitutsukoa.

PEDRO URIZ ARDANDEGIA

Kale Nagusia, 32
31460 Oibar
Telefono zenbakiak 948 877347 eta 649 821881

1993. urtean sortutako ardandegi familiarra, 17,5 hektareako mahastiak dituena, merlot, cabernet-savignon, tempranillo, garnatxa eta syrah mahatsak ditu. Haiekin Erreserbako (98) eta ardo Onduak (99) ekoizten dira.

AIBAR OKINDEGIA

Kaseda errepidea
31460 Oibar
Telefono zenbakia 948 877299

Okindegi honetan pastak, olio edo gurin opilak, txantxigorria eta ogi gozoa aurki daiteke, bere egurrezko labe eta arbasoek belaunaldiz belaunaldi arretaz gordetako errezetei esker. Hau guztia erabat artesanalki ekoizten da, teknologia berrien erabilera ukatu gabe. Bisita azalduak eskeintzen ditu.

AZPARREN OKINDEGIA

Kale Nagusia, 14
31460 Oibar
Telefono zenbakia 948 877079

Azparren leinuaren tradizio okina XX. mendearen hasieratik dator. Garai hartan familiako arbasoek ogia labe zahar batean ekoizten zuten, egun ere Canturro Etxean mantentzen dena. Ogia eta gozoki kaseroak ekoizten ditu, zuzeneko sua eta uraren lurrina erabiltzen duen egurrezko labe batean.

JACINTO MORENO ZURGINTZA

Ama Lur auzoa 9
31460 Oibar
Telefono zenbakia 948 877093